La ciudad de Aiguá conmemorará su 120º aniversario con un acto central el jueves 7 de mayo en La Fomento. Además, durante todo el mes habrá propuestas gastronómicas, deportivas, culturales y tradicionales.
Aiguá celebra este mes sus 120 años con una programación especial que incluye actividades para vecinos y visitantes. El punto central de los festejos será el acto conmemorativo del jueves 7 de mayo, previsto para las 10.30 horas en la sede de La Fomento, donde se espera la participación de autoridades, instituciones y comunidad local.
La agenda se enmarca en “Aiguá en Mayo – 120 años”, una propuesta que busca combinar tradición, identidad local, gastronomía y encuentro comunitario a lo largo de varias jornadas.
Los festejos ya comenzaron con actividades tradicionales
La programación de este año comenzó con las actividades del 1, 2 y 3 de mayo, dentro de los festejos por el aniversario de la ciudad. En la agenda oficial de la Intendencia figura el inicio de las celebraciones durante ese fin de semana.
En ese marco se desarrolló el evento “Tradición, Jabalí y Aventura”, que abrió el calendario de mayo en Aiguá y dio inicio a una serie de propuestas vinculadas con el perfil rural, turístico y cultural de la zona.
“Aiguá un Gusto” volverá del 15 al 17 de mayo
Uno de los eventos más destacados del mes será la séptima edición del concurso gastronómico “Aiguá un Gusto”, que se realizará los días 15, 16 y 17 de mayo. La propuesta está abierta a profesionales y aficionados de la cocina y este año pondrá el foco en una versión renovada del certamen.
Según la información oficial, el concurso tendrá como base preparaciones con carne de jabalí y también un certamen de repostería elaborada con productos locales. Además, en esta edición se incorporará una apuesta fuerte por la gastronomía inclusiva.
Habrá propuestas sin gluten y una versión libre de la “Margarita de Aiguá”
Bajo el lema “Viví la experiencia en vivo”, el concurso sumará un espacio con propuestas sin gluten, pensado para que más personas puedan disfrutar de la oferta gastronómica en condiciones seguras. La iniciativa también busca generar conciencia sobre la celiaquía y la necesidad de evitar la contaminación cruzada en la elaboración de alimentos.
Otra de las novedades será la elaboración de la “Margarita de Aiguá”, una pieza clásica de la bizcochería uruguaya. En esta edición, la versión será libre, siempre que se mantenga la base de la masa, y podrá presentarse tanto en formato dulce como salado.
Durante el concurso también habrá demostraciones y degustaciones en vivo, con platos principales, opciones vegetarianas y propuestas dulces.
Deporte y reencuentro para cerrar el mes
La agenda de mayo en Aiguá también incluirá una etapa del ciclo “Recorre Maldonado”, prevista para el sábado 23 de mayo, y el tradicional “Baile del Reencuentro”, programado para el sábado 30. Con esas actividades, la ciudad completará un calendario que mezcla tradición, celebración popular y participación comunitaria.
Fuente
Intendencia de Maldonado.
